情人之间超过多久不联系就会变得陌生，这取决于很多因素。首先，双方的感情基础和投入程度会影响陌生速度。如果双方感情深厚，即使短暂的不联系，也可能不会立即变得陌生。相反，如果双方感情基础薄弱，长时间的缺乏联系可能会导致感情逐渐疏远。

其次，联系的频率和方式也会影响陌生速度。经常性的、有质量的沟通能够维持感情的鲜活和深度。如果双方习惯了高频次的交流，突然的不联系可能会让人感到不适和焦虑。但如果双方平时沟通较少，不联系可能对感情的影响会相对较小。

此外，双方的个人情况和环境因素也会影响陌生速度。个人的性格、忙碌程度、生活变动等因素会影响情感需求和沟通意愿。环境因素如工作、生活等方面的变化也可能导致双方无法及时或不便联系。

综上所述，情人之间超过多久不联系就会变得陌生并没有固定的答案。一般来说，如果超过一个月或更长时间没有联系，可能会对感情产生一定的负面影响，但具体是否陌生还需视具体情况而定。为了维护健康的感情关系，建议双方保持适度的沟通和联系，以维系和深化感情。