1. 将南瓜切块蒸熟，芋头切块蒸熟去皮。

2. 分别将南瓜和芋头压成泥，并加适量白糖，根据个人口感可以适量增减糖量。

3. 南瓜泥加入糯米粉和成软硬适中的一个一个小面团。

4. 把小面团揉圆捏成片，然后包入芋泥。

5. 包好，再揉成饼状。

6. 平底锅内放少许油，油热后放入饼煎至两面金黄即可。

以上是南瓜芋泥饼的家常做法，希望对您有所帮助。