玄凤是一种珍贵的鸟类，受惊后可能会弃窝蛋。一般情况下，未经孵化的蛋在室温下保存的时间不易过长，通常不超过两周。但是，如果将蛋放在冰箱内保存，则可以延长保存时间，一般可保存在冰箱内1-2个月。如果要保存更久时间，请将蛋清打散，蛋黄和蛋清分开保存。为确保健康，建议在保存和食用前，先进行煮沸或蒸煮处理。