云南黄金甘蔗最大产地是云南省普洱市镇沅赫族哈尼族拉祜族自治县勐大镇。根据查询相关公开信息显示，云南省普洱市镇沅森族哈尼族拉祜族自治县勐大镇云南黄金甘蔗最大产地，产出的黄金甘蔗具有脆甜爽口，甜而不腻，叶酸含量高的特点，深受消费者的喜爱。和植初期，在机械化技术的支撑下，蔗农根据原耕作层的深度和不同地区的土壤特性选择耕深，使甘蔗根系更好地吸收水分和养分，从而满足其生长期的需要。