怎么煮好吃，可以试试下面方法

用料：苦瓜 2根，肉沫 适量，姜末 适量，蒜片 适量，鸡蛋 1个

做法步骤：

1、备好食材

2、把姜葱鸡蛋淀粉盐放入肉沫里拌匀

3、搓小球

4、烧开水放入肉丸煮一下捞出来

5、苦瓜切丁

6、把丸子放入锅里加水加酱油

7、烧入味

8、加入苦瓜烧软烂

9、成品出锅，非常美味