中盛11是一种适合北方黄淮海地区种植的中矮生水稻品种，具有强挺性、高效性、优质性和适应性等特点。

该品种的生长期短，抗倒伏能力强，开花结实期较长，有较高的籽粒率和穗粒数。同时，其米质柔软、水分吸附性好，口感佳，适用于种植大面积水田。中盛11通过广泛种植和推广，已成为北方地区主要的优质水稻品种之一。