这取决于交易者的策略和情况，因此无法简单地说哪个更好。

在进行交易时，交易者可以选择平仓或市价全平，具体选择哪种方式需要考虑以下因素：1.当前市场情况：如果市场波动非常剧烈，那么市价全平可能比平仓更快速、更有效。

2.交易风格：如果交易者采用短线交易策略，那么市价全平可能更适合因为短线交易通常需要快速反应市场变化。

3.交易目标：如果交易者希望保持一定水平的头寸，那么平仓可能更适合，因为它可以控制头寸变化。

总之，交易者需要根据具体情况选择适合自己的方式来平仓。