青鱼抹盐后晒干的时间因鱼的大小和厚度而异，通常需要数天至一周左右的时间。以下是一些一般的步骤和时间参考：

1. 清洗：将青鱼清洗干净，去除内脏和鳞片。

2. 腌制：将青鱼抹上适量的盐，腌制24小时左右，期间需要翻动几次以确保均匀腌制。

3. 晾干：将腌制好的青鱼晾干，可以选择在户外晾晒或在室内使用风扇或晾衣架晾干。晾干的时间因天气和温度而异，通常需要数天至一周左右的时间。

4. 储存：晾干后的青鱼可以储存在冰箱中，也可以放在干燥通风的地方保存，避免阳光直射。

需要注意的是，青鱼抹盐后晒干的时间会受到天气和温度的影响，如果遇到阴雨天气或气温较低，需要延长晾干时间。同时，在晾干过程中需要注意防潮和防虫，以确保青鱼的品质和安全。