柳林地包菜，又称包心白菜，是一种常见的蔬菜，适合多种烹饪方法。下面是一种简单的柳林地包菜烹饪做法：
材料：
- 柳林地包菜 1颗
- 蒜 3瓣
- 姜 1小块
- 干辣椒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精/味精 少许（可选）
- 醋 适量
步骤：
1. 柳林地包菜洗净后切成宽约3-4厘米的块状。
2. 蒜拍碎切末，姜切片，干辣椒剪成小段。
3. 锅中加水烧开，放入柳林地包菜焯水，焯至菜叶变软，捞出控水备用。
4. 热锅放油，油温热后放入蒜末、姜片和干辣椒段爆香。
5. 加入焯好水的柳林地包菜快速翻炒，加入适量的盐和鸡精/味精调味。
6. 根据个人口味，可以适量加入醋提鲜。
7. 翻炒均匀后，菜叶完全吸收调味料的味道即可出锅。