黄瓜是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，可以生吃或炒菜。刮黄瓜薄片的工具通常有以下几种：

- 刮皮刀：这是一种专门用于刮黄瓜薄片的工具，它的刀刃呈弧形，可以轻松地将黄瓜表面的皮刮掉，留下薄薄的黄瓜片。

- 削皮器：这是一种多功能的厨房工具，可以用于削皮、刮皮等，也可以用于刮黄瓜薄片。

- 菜刀：这是一种常用的厨房工具，也可以用于刮黄瓜薄片。但是，菜刀的刀刃比较锋利，使用时需要小心。

- 水果刀：这是一种专门用于水果的刀具，也可以用于刮黄瓜薄片。水果刀的刀刃比较锋利，使用时需要小心。

无论使用哪种工具，都需要注意安全，避免伤到自己或其他人。同时，刮黄瓜薄片时，需要掌握好力度和角度，以确保刮出来的黄瓜薄片均匀、薄厚适中。