1.指安徽省定远县特产，一种猪肉腌制品。（得出结论）

2.中文名:桥尾

拼音:qiáo wěi

解释:安徽省定远县特产，一种猪肉腌制品

注音:ㄑㄧㄠˊ ㄨㄟˇ（原因解释）

3.出处:

清 龚自珍 《与吴虹生书》之一：“今日又得桥尾之赐，仍赊酒与儿女共酌之。（内容延伸）