杭州鼎龙企业管理有限公司不是国资企业，在官方公开的资料中没有表明其为国资企业。国资企业是指由国家出资或市场准入核准经营的企业，国家对其有一定的管理和控股权，是国家重要的经济实体之一。但是，如果该企业是由国家或政府部门投资设立的，或者国家拥有一定的股权，那么该企业不一定就是国资企业，还需要结合更加详细的情况进行判断。