耙耙柑的口感主要以甜为主，这是因为其含糖度高。同时，耙耙柑的口感也会有些微的酸味，这使得整体口感更加丰富。因此，可以说耙耙柑的口感是清甜中带有一点点的微酸，而不是纯粹的纯甜。