女儿红酒是中国传统的黄酒，一般储存在陶罐或木桶中，经过多年的陈酿，酒液会变得更加浓郁香醇。如果女儿红酒上面有白色依生物，可能是酒液被污染或者储存不当导致的。为了健康着想，建议不要饮用此类酒，以免对身体造成危害。

如果女儿红酒没有问题，可以品尝一小口。女儿红酒口感柔和，回味悠长，适合在寒冷的冬季饮用，可以暖身暖胃。