(1)材料:鱼肉、鸡腿肉、红枣、葱姜蒜。
(2)将砂锅(或者电饭煲)中放入适量清水烧开,倒入切好的姜块和蒜末,放入几颗红枣,将鸡腿肉切碎之后放入,一起熬制约4-5分钟。
(3)将鱼肉切成小块之后放入锅中,继续熬制直至鱼肉浮在水面上,改成小火继续熬制,放入少量盐和胡椒粉。
(4)出锅,撒上葱末,美味养生的三鲜鱼糕就完成了。