“鸟最快活的时候”这句话运用了拟人的修辞手法。通常，“快活”这个词是用来描述人的情感状态的，但在这里却被用来形容鸟，这使得鸟被赋予了人的情感特性，好像它们也能感受到快乐和愉悦。

这种修辞手法不仅增强了语言的生动性，还帮助读者更深入地理解和感受鸟的生活状态。