根据我的理解，您想了解在武汉卖散酒需要哪些手续。

在武汉市卖散酒一般需要办理以下手续和程序：

1. 个体工商户注册：首先需要注册个体工商户，获取营业执照和税务登记证。

2. 卫生许可证：根据相关法规，销售食品饮品需要申请卫生许可证，以确保产品的安全卫生。

3. 酒品经营许可证：销售散酒需要申请酒品经营许可证。

4. 酒水质量检验证书：经营散酒时，可能需要提供酒水质量检验证书。

5. 消防安全验收：根据当地消防规定，可能需要进行消防安全验收，确保店铺满足消防安全要求。

请注意，上述手续和程序仅供参考，具体要求可能因地区和规定而异。建议您联系当地的工商部门、卫生部门、税务部门等相关机构，了解具体的要求和流程。