一般来说，Zara衬衫和棉服都可以水洗。但是，在水洗之前，需要注意观察衣服标签上的洗涤说明，以确保正确的水洗方式。

例如，一些衬衫和棉服可能需要用冷水洗涤，避免使用洗衣粉或漂白剂，或将它们放入洗衣机前先将衣服翻面。此外，还需要特别注意不要将不同颜色的衣服混在一起洗，以避免染色。总之，如果正确执行，在正确的温度下、使用适合的洗涤剂和衣物颜色分开的情况下，Zara衬衫和棉服都可以安全水洗。