菲律宾椰酒

　　椰酒是一种来自菲律宾尤其是奎松和拉古纳地区的蒸馏酒。这种酒由椰子制成，因具有90种变化而出名。酿制时，需收集椰子的汁液然后煮熟，并发酵成为tuba，再将tuba蒸馏成椰酒。