相比其他肉类和油脂食品，虾和玉米的脂肪含量是比较低的。虾是一种低脂肪、高蛋白的食物，其脂肪含量大约只有1克/100克左右。而玉米则是一种低脂肪、高纤维的食物，其脂肪含量约为1.2克/100克左右。虽然虾和玉米的脂肪含量不高，但是它们都含有其他营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等，因此可以适当食用。但如果你正在控制脂肪摄入量，还是要根据自己的情况适量食用，同时要注重均衡饮食，多食用蔬果、全谷物等健康食品。