工业城市和旅游城市的环境数据对比难以一概而论，因为不同城市的环境状况与发展方向不同，环境数据也变化万千。但通常情况下，旅游城市相对于工业城市会具有更好的环境状况。以下是对比两种城市环保数据的一些例子：

1. 空气质量：工业城市由于生产过程中的工业废气排放、交通污染等原因，空气质量通常较差。而旅游城市由于没有过多的工业污染，其空气质量相对较好。例如，中国的成都、沈阳等工业城市空气质量状况较为严重，而旅游城市厦门、青岛等空气质量较好。

2. 水质状况：由于工业城市通常有比较庞大的工业生产和城市化进程，其水质状况可能受到较大的影响。旅游城市的水质状况相对较好，如杭州、苏州等城市的西湖和太湖等著名景点水质状况良好。

3. 垃圾处理：城市的垃圾处理情况是环保指标中的一个重要方面。工业城市的干垃圾数量通常比旅游城市更多，但也比较注重垃圾处理的设施建设，如中国的上海、深圳等城市拥有比较完善的垃圾处理设施。而旅游城市的垃圾数量较少，但由于旅游资源和人口密度较大，也存在垃圾黑点、乱倒乱放等问题。

总的来说，旅游城市相对工业城市来说，环境情况往往较为优越，但也并不是所有旅游城市都一定具备优良的环境状况。任何的城市，都需要进行环保措施，重视环境问题的解决，为人们提供安全、健康的居住和生活环境。