西泠印社蔡刀客是清代文人、书法家和篆刻家，名叫蔡鑫荣，字子定，号刀客。他擅长隶书，尤重勾勒，笔画清晰刚劲，气韵生动。蔡刀客还擅长篆刻，尤其是小篆，他对刻同文异字、同音异义的印章颇有研究，是当时名列前茅的篆刻家之一。在西泠印社中，蔡刀客的作品享有很高的声誉，是该社创始人之一，影响深远。