不是。蕨菜喜生于山地或森林阳光充足的地方,餐桌上我们熟知的蕨根粉就取材于此。蕨根粉是从蕨菜的根状茎里提炼出来的,取其根部洗涤、捣碎、过滤、晒干而成,“凉拌蕨根粉”目前已经成为很多人餐桌上一道必点凉菜,春天来一盘清清凉凉的蕨根粉也是不错的。