外卖餐盒可以用来盛装疙瘩汤，但需要注意一些事项。首先，选择质量好的餐盒，以确保其能够承受高温和湿气，不会变形或破裂。其次，在盛装疙瘩汤时，应该注意不要过满，以免汤汁溢出。此外，为了保持汤的口感和新鲜度，应该尽快将疙瘩汤放入外卖盒中，并及时食用。在选择餐盒时，还应该注意其材质和环保性，以减少对环境的负担。综上所述，虽然外卖餐盒可以用来盛装疙瘩汤，但需要注意餐盒的质量、容量、材质和环保性等因素，以确保安全、卫生、环保的使用。