果蔬清洗机可以帮助清洁果蔬并去除表面的污垢，但并不能完全洗净所有污垢。

果蔬表面的污垢通常包括土壤、农药残留、细菌等。果蔬清洗机通过水流和机械摩擦的方式来清洁果蔬表面，可以去除部分污垢。清洁机通常配有喷淋设备和刷洗装置，可以帮助冲洗和摩擦果蔬，去除表面的污垢。

然而，果蔬清洗机并不能完全洗净污垢，特别是在果蔬的凹凸部位或者细微缝隙中的污垢。此外，某些农药残留可能会比较难以彻底去除。

为了更好地清洁果蔬，可以采取以下措施：

1. 在使用果蔬清洗机之前，先用淡盐水或者醋水浸泡一段时间，以帮助杀灭细菌和去除部分农药残留。

2. 在使用果蔬清洗机后，最好再进行手工清洗，特别是对于凹凸部位和细小缝隙要仔细擦洗。

3. 选择新鲜、无污染的果蔬，并在购买时注意清洁、无疤痕和无明显污垢的水果和蔬菜。

总而言之，果蔬清洗机可以辅助清洁果蔬表面的污垢，但并不能完全洗净所有污垢。手工清洗和选择新鲜无污染的果蔬也是保证食品安全的重要措施。