若是竹砧板已经发霉，可以用不锈钢清洁丝或是砂纸用力磨擦有霉点的地方，再用水冲洗和开水烫，但是这种方法不能彻底清除霉点。

还可将竹砧板浸于淘米水中，再加盐或碱擦洗，洗净后在竹砧板上倒点醋，放到太阳下晒干，再用清水洗净。