煨姜可以直接用土来煨，具体步骤为：

1.准备一些生姜、土和炭；

2.挖一个坑，在坑里烧一些炭，并把土倒进炭里混合；

3.把生姜放进坑里，用炭和土覆盖住生姜；

4.在坑的最顶端覆盖一层土，并把土压紧；

5.让姜在坑里烤五六个小时后，就可以挖出来了；

6.把姜挖出来后，切片晒干即可。