制作酸奶

家里的牛奶开封了之后如果喝不完的话，可以将剩下的纯牛奶加入适量酵母菌，然后再放入酸奶机中制成酸奶，这样就能稍微延长其保鲜期。

做成蛋糕

如果家里有烤箱的话，还可以用家中喝不完的牛奶与其他食材一起家中制成蛋糕，这样就能吃到不同的美食，并且也不会浪费牛奶。

加入食用盐

或者牛奶如果喝不完的话可以往牛奶中加入适量的食用盐，注意量不宜过多，不然就会影响牛奶的口感。因为盐具有杀菌抑菌的作用，这样就能适当的延长牛奶的保鲜时长。