1、包含不同。安佳动物奶油：淡奶油指可以打发裱花用的动物奶油，而动物奶油：动物奶油由牛奶中的脂肪分离获得的，包含淡奶油、浓奶油和固态奶油。

2、脂肪含量不同。安佳动物奶油淡奶油的脂肪含量在30%~36%，动物奶油的脂肪含量在30%~80%以上。