在选择农村火炕烟筒材料时，需要考虑多种因素，如绝热性能、耐高温性、耐腐蚀性及可维护性等。

目前较为常用的材料包括陶瓷、不锈钢、玻璃钢等。

其中，陶瓷具有优异的绝热性能和耐高温性，但易碎且不易维修；不锈钢耐腐蚀性好、易于维护，但价格较高；玻璃钢具有较好的绝热性能和耐腐蚀性，但易受外力损坏。因此，选择火炕烟筒材料时应根据具体需要进行综合考虑。