成因，可以从地理、气候、饮食文化等多方面因素来分析。

地理环境：广东位于中国南部，地理位置独特，气候湿热，水资源丰富，有利于粽子的制作和保存。同时，地理环境的多样性也使得广东粽子的制作材料和口味丰富多样。

气候因素：广东属于亚热带季风气候，夏季炎热潮湿，人们容易感到疲劳和困倦。而粽子性温热，有助于驱寒祛湿，因此广东粽子在夏季更为受欢迎。

饮食文化：广东人讲究“不时不食”，注重食物的时令和新鲜。而粽子作为端午节的传统食品，在广东地区具有悠久的历史和深厚的文化底蕴，因此一直受到广东人的喜爱。

制作工艺：广东粽子的制作工艺独特，如选用优质糯米、五花肉、绿豆等材料，并采用传统的蒸煮方法，使粽子口感鲜美、香气扑鼻。