江口醇酒，四川省平昌县特产，中国国家地理标志产品。

江口醇酒以产自大巴山的优质高粱、小麦等为主要原料，山泉为水基，百余年老窖固态发酵，长期陶坛密封适温贮存，陈酿老熟。江口醇酒以“浓头酱尾”的独特品质区别于“五粮液”、“泸州老窑”等浓香型白酒，凸显出“窖香浓郁、醇甜协调、余味净雅，酒体丰腴”的突出风格。