在iPhone 15上插入双卡，你可以按照以下步骤操作：

首先，确保你购买的是支持双卡功能的iPhone 15。

关机后，使用取卡针插入机身左侧的卡槽小孔，顶出卡托。

拿出卡托后，你会看到卡托是正反安装设计的，采用了弹性结构件固定SIM卡。

将两张SIM卡按照卡托的凹进缺口方向装入卡槽，注意金手指一面应该朝外面。

双卡安装完毕后，将卡托沿原方向推入机身，然后开机。

开机后，进入手机的“设置”界面，选择“蜂窝网络”选项。

在“蜂窝网络”设置中，你可以设置语音与数据的默认SIM卡，以及为各个应用程序选择使用哪张SIM卡进行数据连接。

这样，你就成功地在iPhone 15上插入了双卡，并完成了相关设置。记得在使用双卡功能时，根据需要选择合适的SIM卡进行通话或上网，以确保正常使用。