在雨雪天气送外卖需要注意保持安全和保障服务质量。首先要穿着合适的防雨衣和鞋子，保护好身体和脚部。

其次，要提前规划好送餐路线，选择安全路段避免滑倒和碰撞。

再次，要确保餐品保温，及时送达，避免温度过低或污染。同时，尽可能快速准时地送达，以避免让顾客等待过长时间。最后，一定要注意交通安全，遵守交通规则。这些措施可以提升外卖服务的质量和安全性。