蛋白棒和谷物棒在饱腹感方面可能有所不同，这主要取决于它们的成分和消化速率。

一般来说，蛋白棒由于含有较高的蛋白质，因此可能具有更强的饱腹感。蛋白质是身体重要的营养素之一，可以帮助维持肌肉质量、促进饱腹感和控制食欲。蛋白质需要更长的时间来消化，因此可以让人们感觉更长时间的饱腹感。

相比之下，谷物棒可能含有更多的碳水化合物，这些碳水化合物会更快地被身体消化和吸收，从而导致血糖水平快速上升和下降，使饱腹感减弱。

然而，饱腹感也取决于个人的体质、饮食习惯和摄入的总热量。此外，不同的蛋白棒和谷物棒之间也可能存在差异，因为它们的成分和热量可能不同。

因此，无法简单地说蛋白棒或谷物棒哪个饱腹感更强。建议在选择时查看产品的营养成分表，并根据自己的需求和口味选择适合自己的产品。同时，也应注意控制总热量的摄入，以保持健康的体重和身体状态。