大众途观M的挡位使用需要根据不同的行驶状况进行调整。在低速行驶或起步时，应选择1档或2档，以保证更好的爬坡和加速表现。

在高速行驶时，应选择5档或6档，以减少油耗并确保更平稳的路面行驶。

在紧急情况下，应将挡位置于N档或P档，以确保安全停车。因此，只有在明确了所处的行驶状况后，才能选择适当的挡位，以保证安全和舒适的驾驶体验。