柏氏电高压锅使用方法：首先将锅内放入所需材料，加入适量水，不要超出锅身标示的最高线。

然后将锅盖密封好，将插头插入电源插座，开启电源开关，选择需要的菜谱及压力档位，开始烹饪。

在烹饪过程中，锅盖上的指示灯会指示出烹饪状态，标识锅内压力。

待烹饪完成后，先断电再打开锅盖，小心热气蒸发，注意安全。最后将菜品盛出即可享用。