首先,为了让牛排口感更加美味,可以给牛排抹上一层橄榄油和少量盐和黑胡椒粉,让其稍微腌制一会。
其次,可以用铁锅或煎锅高温加热,加入一些橄榄油,等锅热了之后,放入牛排并煎制至金黄色,不过翻动牛排的次数要尽量少,以免影响口感。
最后,将熟的牛排取出,稍微放置片刻后,即可切块享用。此外,可以配上适量的沙拉或蔬菜,让味道更加丰富。