最正宗的做法是使用地道的桐庐酒酿和当地特有的面粉和酱料

在做法上，首先需要将酒酿和面粉混合，发酵一段时间，然后揉成馒头，再将酱料放入馒头中蒸熟

这样制作出的酒酿馒头口感软糯，香甜可口

酿酒和面粉的选用和比例是制作过程中非常重要的因素

此外，将酱料均匀地放入馒头中也是制作成功的关键