1.先把面粉泡打粉混在一起，加上适量水油，用筷子搅成一团。

2.这时把准备好的豆馅揉成一个一个，大概35克一个，揉好就可以开始捏皮。

3.把面团拉长，切成15克一粒，把面捏开就可以包上豆沙。因为面粉加油，做的时候很好做，也不用手粉，一点都不粘。

4.全部包好就开始煎，锅里加热后加上一点油，把豆饼放上锅煎，很好煎，因为豆沙是熟的，皮的成份也好煎，煎好又松又脆。