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麻通糖浆熬制方法
时间:2025-04-14 00:25:17
答案

麻通糖浆是一种传统的中式糖果,主要原料是麦芽糖和芝麻。以下是一个简单的麻通糖浆的熬制方法:

材料

- 麦芽糖 500克

- 白芝麻 200克

- 水 适量

步骤

1. 将白芝麻洗净后炒香备用。

2. 取一个锅,加入适量的水,放入麦芽糖,用小火慢慢加热,不断搅拌,直到麦芽糖完全溶解。

3. 继续加热,熬至糖浆浓稠,颜色变深,呈现出琥珀色。

4. 加入炒香的白芝麻,搅拌均匀,使芝麻均匀分布在糖浆中。

5. 将糖浆倒入预先准备好的模具中,待冷却凝固后即可脱模。

6. 将麻通糖浆切成小块或者条状,即可食用。

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