春锣煎淀粉烤肠是由食用淀粉为主要原料制成，不含有害物质，其生产过程也经过了严格的检测和管理，因此可以认为是相对安全的食品。但是，任何食品都存在一定的食品安全隐患，因此在购买和食用春锣煎淀粉烤肠时，应选择正规厂家生产的产品，注意查看生产日期、保质期等信息，同时遵循正确的食用方法，如烤制时要确保彻底熟透，避免生食或存放时间过长。