销售大蒜需要经过以下几个步骤：首先需要在品种和栽种上下功夫，确保种植出的大蒜品质优良；其次需要开展市场调研，了解当地大蒜市场需求、价格等情况；然后可以通过建立自己的微信公众号、淘宝店铺等途径进行销售，也可以通过批发市场寻找合适的销售渠道。

至于怎样提高销量，可以积极与潜在客户沟通交流、制定合适的推广计划等。

总之，自己种植大蒜去销售需要仔细规划和准确掌握市场需求，才能取得成功。