薏粑的做法如下：

准备新鲜的芭蕉叶洗净备用，在糯米粉中加入温水搓成团并压扁，分成小块。

内馅的红糖椰丝则是将红糖加水熬煮，加入新鲜椰丝，炒至焦糖色，再加入冬瓜糖以及些许芝麻和花生碎。

在糯米团中加入内馅料并包紧，裹进芭蕉叶中，放入蒸屉蒸5分钟即可出锅。

以上步骤仅供参考，建议根据个人口味进行适当调整。