五花肉里的“虫”实际上是血管。这些血管是五花肉中的结缔组织，属于正常现象，市民可以放心食用。

五花肉是猪腹部的肉，由于该部位油脂较多，因此肉质鲜嫩，口感香醇，深受广大市民喜爱。在烹饪五花肉时，市民可以通过高温烹饪杀死寄生虫，确保食品安全。

如果对五花肉的质量存在疑虑，建议选择正规渠道购买，并注意查看产品的生产日期、保质期等信息，以确保食品安全。同时，如果发现五花肉中存在异常情况，建议及时向相关部门投诉举报。