肯德基目前有两种人造肉选项。一种是在美国推出的Beyond Meat的人造肉汉堡,它由豆蛋白和其他植物原料组成。
另一种是在中国推出的人造鸡肉,由肯德基与销售肉制品的品牌——花旗将合作开发,最初在南京门店推出,使用的是大豆、小麦等植物蛋白制成的肉汁粒。
这些人造肉不含动物成分,对素食者具有吸引力,并为环境和动物福利提供了可持续食品选项。