活性炭是一种非常优秀的炭，在烧烤和家庭燃气中被广泛使用。活性炭不仅耐烧，而且不易爆炸，具有良好的吸附性能和稳定性。此外，活性炭具有较低的灰分和烟气，能够有效保护环境。对于那些追求健康的人来说，活性炭更是不错的选择，因为它可以降低食品中的有害物质，使食品更加健康美味。综上所述，活性炭是最佳的选择，它不仅耐烧稳定，而且不易爆炸，并且可以提高食品的品质和健康程度。