是的，洛克王国舞鱼春追只能进化一个。在游戏中，每个角色通常只能进行一次进化，进化后的角色将拥有更强大的能力和技能。不过，通过不同的培养方式和策略，可以让这个进化后的角色变得更加强大。所以，尽管只能进化一次，但玩家仍然可以通过精心培养来让角色发挥出最大的潜力。