首先,将蒸饭锅中的水量加足,大火烧开。
然后,将洗净的米放入蒸屉中,用手推平成一层,不要堆积过高。
将蒸屉放入蒸饭锅中,盖上锅盖,调小火力,保持水沸腾即可。等待15-20分钟左右,直到饭熟软,用勺子稍微翻动一下饭粒,确认饭已经充分熟透。
最后,关火去掉锅盖,让蒸气散发出去,一定要等蒸锅降温后再动手拿出锅中的饭,以免烫伤。这样蒸出的饭粒饱满、香糯,适合用于商业食品加工利用。