保险公司在支付工亡赔偿金时，会进行以下会计分录：借记工亡赔偿金支出账户，以记录支付的赔偿金额；贷记现金账户，以减少现金资产。

这样可以确保赔偿金的支出被正确记录，并且反映在公司的财务报表中。

此外，还需要根据相关法规和会计准则，进行其他可能的会计处理，如计提相关的保险费用或准备金等。

这些分录的目的是确保公司的财务记录准确反映工亡赔偿金的支付情况，并遵守相关的会计规定。